近年來，全世界都面臨的一個(gè)共同問題是非傳染性疾病的增加，例如肥胖癥、2型糖尿病、冠心病和癌癥等。這些疾病與我們選擇的生活方式息息相關(guān)，其中最大的影響因素之一是我們的飲食習(xí)慣。值得強(qiáng)調(diào)的是，不健康的飲食習(xí)慣已被認(rèn)為是大多數(shù)上述疾病的主要因素。

 

       然而，想要利用現(xiàn)有的工具精準(zhǔn)監(jiān)控人們?cè)诩彝キh(huán)境中的飲食情況是不太現(xiàn)實(shí)的，這是因?yàn)�，�?dāng)前這些飲食監(jiān)控方法的誤報(bào)率高達(dá)50%以上。

 

       本次網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)將分享代謝分析方法的發(fā)展歷程。該方法可準(zhǔn)確追蹤飲食攝入，從而為個(gè)人建議或群體監(jiān)測(cè)提供支持。

       研討會(huì)內(nèi)容

 

       1.當(dāng)前飲食監(jiān)測(cè)工具的局限性

       2.飲食代謝物監(jiān)測(cè)工具的開發(fā)過程

       3.新型代謝物監(jiān)測(cè)工具在臨床實(shí)踐中的適用性

       推薦參會(huì)人員

 

       1.核磁共振科研人員

       2.臨床醫(yī)生

       3.營養(yǎng)師

       4.健康教練