為加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊無證網(wǎng)絡訂餐違法違規(guī)行為，5月10日，�？谑芯纸y(tǒng)一部署，市、區(qū)、所三級聯(lián)動，在全市范圍內同步開展網(wǎng)絡餐飲食品安全“清網(wǎng)行動”，重點清查未取得食品經(jīng)營許可證從事網(wǎng)絡供餐的餐飲食品經(jīng)營者。

　　此次整治行動由市局統(tǒng)籌部署，組織全市監(jiān)管力量，采取線上與線下同步檢查的方式，對美團網(wǎng)等第三方網(wǎng)絡訂餐平臺有關商家的許可資質信息進行檢索和排查，同時對線下餐飲服務經(jīng)營者的許可情況和現(xiàn)場食品安全狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即查處。此次專項整治行動將持續(xù)到5月底，截至目前，全市共出動執(zhí)法人員421人次，清查線下餐飲服務單位599家，依法對存在問題的30家線下餐飲店進行處罰。

　　據(jù)了解，�？谑休爡^(qū)從事網(wǎng)絡餐飲食品經(jīng)營者主要集中在美團網(wǎng)、餓了么、百度外賣等3家第三方網(wǎng)絡訂餐平臺。經(jīng)初步統(tǒng)計，目前全市入網(wǎng)餐飲食品經(jīng)營者有4819家。其中美團網(wǎng)1787家，餓了么1215家，百度外賣1817家。

　　近年來，隨著網(wǎng)絡訂餐服務市場的興起和壯大，無證經(jīng)營網(wǎng)絡餐飲食品等亂象也愈發(fā)突出。為規(guī)范�？诰W(wǎng)絡餐飲食品經(jīng)營行為，確保食品安全，�？谑惺乘幈O(jiān)局一直堅持線上線下同步，采取有力措施，不斷加強網(wǎng)絡餐飲食品監(jiān)管。特別是在今年國家食藥監(jiān)總局公布《網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》之后，迅速制定《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治工作方案》，成立專項工作領導小組，全面組織部署開展專項整治工作。在加強對餐飲服務實體店監(jiān)管的同時，主動約談美團網(wǎng)、餓了么以及百度外賣等第三方網(wǎng)絡訂餐平臺的相關負責人，明確要求第三方網(wǎng)絡訂餐平臺要嚴格按照法律法規(guī)要求，履行網(wǎng)絡食品安全檢測管理主體責任。一是要求平臺對入網(wǎng)經(jīng)營者進行實名登記和資料審查。二是要求平臺開展自查，對無食品經(jīng)營許可證的網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營者采取下線處理等措施。截至5月8日，已排查線上網(wǎng)絡餐飲商家3614家，對因證件不全進行下線處理的餐飲商家392家。

　　對于下一步的工作，該局有關負責人表示將從以下幾個方面開展。一是繼續(xù)加大線下餐飲店的日常巡查力度，對未取得食品經(jīng)營許可證從事餐飲服務經(jīng)營的行為依法進行嚴厲打擊。二是繼續(xù)督促第三方網(wǎng)絡訂餐平臺加快完成內部自查，對無證入網(wǎng)經(jīng)營餐飲食品的經(jīng)營者及時予以清理。對拒不清理的，將依法予以查處。三是實施線上線下網(wǎng)絡餐飲服務常態(tài)化監(jiān)管，對第三方網(wǎng)絡訂餐平臺和網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者違反食品安全法律法規(guī)的行為，絕不手軟，堅決給予曝光和最嚴厲的查處。四是通暢投訴舉報途徑，引導公眾積極參與食品安全監(jiān)督，全力構建食品安全社會共治格局。