通過市場(chǎng)化的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可獲得食品安全監(jiān)管所需要的可靠質(zhì)量信息。這兩天，仙游縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)4個(gè)批次的食物樣品進(jìn)行抽檢，抽檢樣品由委托的第三方食品藥品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告出來后將進(jìn)行公示，并據(jù)此采取針對(duì)性監(jiān)管措施，切實(shí)加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)管。為維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，有效保證中秋食品安全，該局在中秋食品市場(chǎng)監(jiān)管中首次委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展食品質(zhì)量安全檢測(cè)。執(zhí)法人員帶著第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作人員，突擊檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，主要檢查食品是否含有添加劑、微生物等細(xì)菌是否超標(biāo)，抽檢結(jié)果及時(shí)予以公布。據(jù)了解，引入第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，開展針對(duì)群眾關(guān)心的月餅、農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、食用油等食品安全抽檢活動(dòng)，發(fā)揮其技術(shù)、公正及權(quán)威優(yōu)勢(shì)，為全縣食品安全監(jiān)管提供客觀、公正、快速的檢測(cè)數(shù)據(jù)，確保百姓的餐桌安全。